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呋喃唑酮试剂盒

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    硝基呋喃类  (Nitrofurans)  抗菌剂是一种广效性抗生素,因价格较低廉且疗效佳, 广泛用于畜禽及水产养殖鱼类, 用以治疗由大肠杆菌或沙门氏杆菌所引起之肠炎,养殖鱼之疖疮、赤鳍病、溃疡病等,于饲料中添加或养殖药浴使用。由于硝基呋喃类
    抗菌剂及其代谢物对人体长期食入有致癌、致畸胎及安全之顾虑,1995 年起欧盟 (European Union) 禁止硝基呋喃类抗菌剂在食用之畜禽及水产动物使用,并严格执行对输入之食用鱼、虾及禽类进行硝基呋喃的残留检测,2002年美国亦起而效尤。 
    硝基呋喃类抗菌剂原型药在生物体内代谢迅速,无法侦测;而其代谢物因和蛋白质结合而相当安定,故利用代谢物的检测可反应硝基呋喃类抗菌剂的残留状况。硝基呋喃类 (Nitrofurans) 抗菌剂常见有以下四种药物-呋喃唑酮(Furazolidone)、呋喃
    它酮(Furaltadone)、呋喃西林  (Nitrofurazone)  和呋喃妥因  (Nitrofurantoin)。代 谢 物 分 别 为 AOZ  ( 3-amino-2-oxazolidinone ) 、 AMOZ (3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone)、SEM(semicarbazide)、AHD 
    (1-aminohydantoin)。 
     
     目前普遍利用LC-UV、LC-MS、LC-MS/MS进行AOZ的残留检测,相较于高成本的仪器分析,酶联免疫法可提供一经济、便利、低成本且大量初筛的检测。本公司研发之呋喃唑酮 (Furazolidone)代谢物-AOZ酶联免疫检验试剂套组,经16小时的
    衍生及萃取步骤,ELISA分析部分不到1小时即可完成检测。鱼肉、虾肉、生乳、蜂蜜之灵敏度可达0.1 ppb, 鸡肉之灵敏度可达0.05 ppb, 饲料、 鱼粉之灵敏度可达0.3 ppb。 
     
    特异性 (Specificity) 
    针对以下硝基呋喃类抗菌剂进行特异性交叉反应测试,结果如下: 
    Compound  Cross-Reactivity(%) 
    3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone (AMOZ)   < 0.1 % 
    Semicarbazide(SEM)  < 0.1 % 
    1-aminohydantoin(AHD)  0.5 % 
     
    检品敏感度(Sensitivity) 
    各类检体之检测敏感度如下: 
    检品  敏感度(ppb) 
    鱼、虾、生乳、蜂蜜  0.1 
    鸡肉  0.05 
    饲料、鱼粉  0.3 
     
    回收率(Recovery rate) 
    检品  回收率(%) 
    鱼、虾、鸡肉、生乳、饲料、鱼粉  80 ~ 120 
    蜂蜜  70 ~ 130 
     
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